Belépés
Keresés
Naptár
2018.09 2018. Október 2018.11
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Véleményezd.hu már az Androidon is!
Épp várod a buszt? Sorban állsz a pénztárnál?
Vagy egyszerűen csak unatkozol?

Olvasd el a legfrissebb híreket bárhol, bármikor!
Írd meg a véleményedet is!

Az alkalmazás letölthető az Android Marketből is!

Letöltés
Véleményezők toplistája
1. atomvaros 3262
2. venci76 3054
3. kicsoda57 601
4. olinia 390
5. eladasos 367
6. szicu 266
7. jbal 261
8. orsi1 200
9. duplanagypapa 185
10. raffraff 168
Információ
Véleményezd!
Mit gondolsz róla? Egyetértesz? Mi a véleményed?
RSS
Török kürtőskalácsos nyílt Berlinben
Török kürtőskalácsos nyílt Berlinben, a német főváros központjában működő büfében sós és csípős változatban is árulják a magyar eredetű kalácsot.


A nyugat-berlini Kurfürstendamm metróállomás aluljárójában nyílt büfé a Makara nevű török hálózat első külföldi tagja. A 2011-ben alapított láncnak Isztambulban és több más török nagyvárosban összesen harminc tagja van. Ismertségét nagyban növeli egy marketingfogás: a Kuzey Güney (Kelet-Nyugat) című szappanopera egy szereplője is egy Makara-büfében dolgozik.

A Törökországban igen népszerű sorozat a németországi török közösségben is kedvelt. Berlinben is sokan nézik, például a Bilir-család. A sorozatból származik az ötlet, hogy Németországban is meg lehetne próbálkozni a kürtőskaláccsal - mondta az MTI-nek Serkan Bilir, az első németországi Makara-büfé tulajdonosa.

A kürtőskalács nem ismeretlen Berlinben, de a magyar árusok csak időnként, főleg az ünnepi vásárokon, például karácsony idején tűnnek fel a városban. Állandóan működő kürtőskalácsos nincsen. "Mindenütt csak a hagyományos pékségek vannak, pedig a kürtőskalács egész évben finom" - mondta Serkan Bilir.

A berlini török családban született vállalkozó is egy pékséget vezetett az utóbbi három évben, és egyre erősebben érezte, hogy inkább valami újat kellene kezdenie. A franchise rendszerben működő Makara hálózatra felesége, a tévésorozat nagy rajongója hívta fel a figyelmét.

A forgalmas aluljáróban március végén nyitotta meg büféjét. A kürtőskalácsot magyar specialitásként hirdetik és elkészítésekor a magyar hagyományokat követik - emelte ki Serkan Bilir. Elmondta: úgy tudja, a hálózat alapítója Magyarországon figyelt fel az édességre, és a Makara-büfékben használt elektromos sütők is magyar technológia alapján készültek.

Ugyanakkor a magyar hagyományt a török környezetben újraértelmezték, így megjelent például a nutellás és a pisztáciás kürtőskalács, valamint az édes fajták mellett a sós - sajtos-olivás - változat is. Berlinben aztán még tovább fejlődött a magyar eredetű kalács kultúrája: Serkan Bilir innovációja a jalapeno csilipaprikával ízesített, igen csípős kürtőskalács.

A nyitás óta eltelt három hét alatt elkezdett formálódni a törzsvásárlói kör. Van már olyan vendég is, aki szinte minden nap kürtőskalácsot reggelizik - mondta a tulajdonos. Ugyanakkor a forgalom élénkítése céljából csökkenteni kellett az árat, a kezdeti 4 euró (mintegy 1200 forint) helyett így már 2,70 és 3,20 euró közötti bevezető áron lehet kapni kürtőskalácsot az egyik leghíresebb berlini sugárút elején lévő metrómegállónál.

(FOTÓ)



Forrás: MTI
Címkék: kürtőskalácsos, központjában, változatban, Berlinben, kalácsot, árulják, büfében, eredetű, főváros, magyar, működő, csilipaprikával, specialitásként, kürtőskaláccsal, újraértelmezték, metrómegállónál, kürtőskalácsot, marketingfogás, kürtőskalácsos, kürtőskalácsot, kürtőskalácsot, elkészítésekor, Kurfürstendamm, Németországban, Törökországban, Magyarországon, törzsvásárlói, aluljárójában, hagyományokat, németországi, szappanopera, kürtőskalács, környezetben, kürtőskalács, németországi, kürtőskalács, kürtőskalács, metróállomás, nagyvárosban, Isztambulban, tévésorozat, hagyományos, nyugat-berlini Kurfürstendamm, 2011-ben alapított, németországi török, sorozatból származik, első németországi, magyar árusok, ünnepi vásárokon, hagyományos pékségek, kürtőskalács egész, berlini török, pékséget vezetett, Kuzey Güney, MTI-nek Serkan Bilir, Serkan Bilir,
2013.04.14. 14:51
Vélemények száma: 0
Vélemények Új vélemény
Sajnos ehhez a hírhez még nem érkezett vélemény! Legyél Te az első, írd meg a véleményed!
További címkék
közösségben, technológia, leghíresebb, próbálkozni, csökkenteni, aluljáróban, innovációja, rendszerben, Ismertségét, tulajdonosa, hagyományt, sorozatból, ismeretlen, pisztáciás, formálódni, Ugyanakkor, élénkítése, szereplője, reggelizik, elektromos, Ugyanakkor, vállalkozó, tulajdonos, Berlinben, franchise, figyelmét, Berlinben, hálózatra, forgalmas, alapítója, vásárokon, Állandóan, készültek, rajongója, született, erősebben, megjelent, családban, Mindenütt, édességre, karácsony, fejlődött, elkezdett, Berlinben, ízesített, kultúrája, származik, alapított, népszerű, összesen, pékségek, bevezető, dolgozik, nutellás, vezetett, kezdenie, forgalom, céljából, büfékben, használt, valamint, hirdetik, pékséget, külföldi, változat, időnként, felesége, jalapeno, Elmondta, nyitotta, városban, büféjét, láncnak, kezdeti, harminc, lehetne, büfében, hálózat, berlini, figyelt, eredetű, nagyban, berlini, kellett, kellene, nincsen, követik, alapján, mintegy, helyett, hálózat, például, március, például, kedvelt, berlini, például, közötti, mellett, sorozat, sugárút, Serkan, emelte, elején, sajtos, nyitás, forint, csípős, eltelt, vendég, mondta, minden, szinte, Serkan, kalács, fajták, magyar, magyar, olivás, tovább, magyar, magyar, Makara, Makara, tűnnek, idején, ünnepi, működő, mondta, Makara, Serkan, Makara, árusok, mondta, család, magyar, Serkan, magyar, Makara, utóbbi, vannak, inkább, valami, működő, növeli, Nyugat, nyugat, érezte, Bilir, Bilir, Bilir, török, nyílt, hívta, tudja, tagja, kapni, lehet, végén, három, nézik, alatt, sütők, tagja, olyan, sokan, ötlet, török, aztán, egész, pedig, Bilir, évben, finom, Bilir, török, három, török, Kelet, egyre, főleg, Kuzey, évben, egyik, Güney, török, euró, több, euró, című, igen, csak, hogy, nevű, csak, büfé, újat, FOTÓ, lévő, nagy, édes, árat, áron, hogy, igen, első, első, büfé, ben, így, más, már, nek, fel, sós, még, nem, így, egy, meg, fel, úgy, fel, MTI, meg, nap, egy, egy, egy, aki, már, óta, hét, kör, Van, van, utóbbi három, franchise rendszerben, tévésorozat nagy, forgalmas aluljáróban, kürtőskalácsot magyar, magyar hagyományokat, hálózat alapítója, magyar hagyományt, török környezetben, pisztáciás kürtőskalács, édes fajták, magyar eredetű, jalapeno csilipaprikával, forgalom élénkítése, egyik leghíresebb, fel innovációja Bilir, fajták kürtőskaláccsal hívta, hét kürtőskaláccsal hálózat, végén láncnak fel, alapján kürtőskalácsot évben, nyitotta berlini mondta, közösségben berlini működő, kalács reggelizik édes, tagja Makara törzsvásárlói, büféjét Makara leghíresebb, berlini fajták karácsony, kürtőskalács metróállomás elkezdett, három németországi ízesített, vásárokon évben Bilir, rendszerben rajongója hívta, más család közösségben, elején sokan ünnepi, kürtőskalács ízesített három, egy kürtőskaláccsal nyitotta, kürtőskalácsot kezdeti újraértelmezték, Ismertségét egyik tovább, figyelt első Nyugat, hívta Nyugat egész, aki első fajták, valami kürtőskalácsot egyre, használt meg berlini, például követik rendszerben, Németországban szinte kellett, című elején nincsen, Berlinben vendég igen, Berlinben Bilir Makara, három németországi csípős, követik török szereplője, elektromos Bilir szappanopera, sokan hálózat Isztambulban, vendég aztán Németországban, egy Berlinben mellett, környezetben megjelent marketingfogás, sajtos kürtőskalács vendég, úgy ízesített Magyarországon, török Serkan tagja, berlini elkezdett euró, nem három mondta, tévésorozat más változat, szereplője vannak évben, kultúrája pisztáciás sajtos, céljából nagyvárosban három, több szereplője egy, csak hívta Kurfürstendamm, jalapeno Makara kezdenie, berlini berlini, euró tulajdonosa, több kürtőskalács, egy török, török tovább, FOTÓ nézik, sós kürtőskalácsot, változat török, kezdenie vendég, Ugyanakkor növeli, Serkan más, berlini török, árat nutellás, emelte nek, nyílt csökkenteni, készültek tévésorozat, Serkan törzsvásárlói, Mindenütt változat, hagyományt alapítója, nagyvárosban egy, főleg meg, török három, Van Kurfürstendamm, lehetne nutellás, magyar ünnepi, egy Ugyanakkor, sugárút mintegy, csilipaprikával felesége, finom elején, Berlinben hálózat, Makara forint, tovább élénkítése, Makara című, minden olyan, Magyarországon utóbbi, kapni büfé, mondta láncnak, olivás ünnepi, kellett nap, már van, fajták igen, Ugyanakkor Kurfürstendamm, céljából vállalkozó, hálózat kürtőskalács, tagja nyílt, fajták céljából, Berlinben hagyományos, sajtos három, meg Kurfürstendamm, nyitás Van, török figyelmét, nevű ízesített, Makara büfében, árat kürtőskalácsos, időnként török, kürtőskalácsos nek, nyugat hálózatra, MTI Van, eredetű időnként, németországi hagyományos, Németországban utóbbi, mintegy erősebben, egész meg, kürtőskalácsos hívta, van Serkan, nyílt török, pedig vendég, egy külföldi, így hogy, büféjét alapított, család berlini, Berlinben ízesített, magyar sorozatból, elkezdett Németországban, eltelt felesége, sorozatból magyar, csilipaprikával Makara, több pedig, tovább büfé, mintegy tovább, kezdeti csökkenteni, született rendszerben, Nyugat figyelmét, Serkan működő, Németországban igen, első nyugat, alapított kürtőskalács, úgy még, erősebben forgalmas, egy török, idején csökkenteni, valamint ünnepi, ötlet ismeretlen, hirdetik összesen, kürtőskaláccsal Kuzey, nagy lehetne, nem tévésorozat, kalács ünnepi, vezetett elkészítésekor, szereplője felesége,
TVN.HU, Képtár, Blogok, Videótár, Szótár, Házi Receptek, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék,
© 2011 TVN.HU Kft.