Regisztráció  Belépés
Keresés
Naptár
2017.09 2017. Október 2017.11
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Véleményezd.hu már az Androidon is!
Épp várod a buszt? Sorban állsz a pénztárnál?
Vagy egyszerűen csak unatkozol?

Olvasd el a legfrissebb híreket bárhol, bármikor!
Írd meg a véleményedet is!

Az alkalmazás letölthető az Android Marketből is!

Letöltés
Véleményezők toplistája
1. atomvaros 3262
2. venci76 3054
3. kicsoda57 599
4. olinia 390
5. eladasos 367
6. szicu 266
7. jbal 261
8. orsi1 200
9. duplanagypapa 185
10. raffraff 168
Információ
Véleményezd!
Mit gondolsz róla? Egyetértesz? Mi a véleményed?
RSS
Török kürtőskalácsos nyílt Berlinben
Török kürtőskalácsos nyílt Berlinben, a német főváros központjában működő büfében sós és csípős változatban is árulják a magyar eredetű kalácsot.


A nyugat-berlini Kurfürstendamm metróállomás aluljárójában nyílt büfé a Makara nevű török hálózat első külföldi tagja. A 2011-ben alapított láncnak Isztambulban és több más török nagyvárosban összesen harminc tagja van. Ismertségét nagyban növeli egy marketingfogás: a Kuzey Güney (Kelet-Nyugat) című szappanopera egy szereplője is egy Makara-büfében dolgozik.

A Törökországban igen népszerű sorozat a németországi török közösségben is kedvelt. Berlinben is sokan nézik, például a Bilir-család. A sorozatból származik az ötlet, hogy Németországban is meg lehetne próbálkozni a kürtőskaláccsal - mondta az MTI-nek Serkan Bilir, az első németországi Makara-büfé tulajdonosa.

A kürtőskalács nem ismeretlen Berlinben, de a magyar árusok csak időnként, főleg az ünnepi vásárokon, például karácsony idején tűnnek fel a városban. Állandóan működő kürtőskalácsos nincsen. "Mindenütt csak a hagyományos pékségek vannak, pedig a kürtőskalács egész évben finom" - mondta Serkan Bilir.

A berlini török családban született vállalkozó is egy pékséget vezetett az utóbbi három évben, és egyre erősebben érezte, hogy inkább valami újat kellene kezdenie. A franchise rendszerben működő Makara hálózatra felesége, a tévésorozat nagy rajongója hívta fel a figyelmét.

A forgalmas aluljáróban március végén nyitotta meg büféjét. A kürtőskalácsot magyar specialitásként hirdetik és elkészítésekor a magyar hagyományokat követik - emelte ki Serkan Bilir. Elmondta: úgy tudja, a hálózat alapítója Magyarországon figyelt fel az édességre, és a Makara-büfékben használt elektromos sütők is magyar technológia alapján készültek.

Ugyanakkor a magyar hagyományt a török környezetben újraértelmezték, így megjelent például a nutellás és a pisztáciás kürtőskalács, valamint az édes fajták mellett a sós - sajtos-olivás - változat is. Berlinben aztán még tovább fejlődött a magyar eredetű kalács kultúrája: Serkan Bilir innovációja a jalapeno csilipaprikával ízesített, igen csípős kürtőskalács.

A nyitás óta eltelt három hét alatt elkezdett formálódni a törzsvásárlói kör. Van már olyan vendég is, aki szinte minden nap kürtőskalácsot reggelizik - mondta a tulajdonos. Ugyanakkor a forgalom élénkítése céljából csökkenteni kellett az árat, a kezdeti 4 euró (mintegy 1200 forint) helyett így már 2,70 és 3,20 euró közötti bevezető áron lehet kapni kürtőskalácsot az egyik leghíresebb berlini sugárút elején lévő metrómegállónál.

(FOTÓ)



Forrás: MTI
Címkék: kürtőskalácsos, központjában, változatban, Berlinben, kalácsot, árulják, büfében, eredetű, főváros, magyar, működő, csilipaprikával, specialitásként, kürtőskaláccsal, újraértelmezték, metrómegállónál, kürtőskalácsot, marketingfogás, kürtőskalácsos, kürtőskalácsot, kürtőskalácsot, elkészítésekor, Kurfürstendamm, Németországban, Törökországban, Magyarországon, törzsvásárlói, aluljárójában, hagyományokat, németországi, szappanopera, kürtőskalács, környezetben, kürtőskalács, németországi, kürtőskalács, kürtőskalács, metróállomás, nagyvárosban, Isztambulban, tévésorozat, hagyományos, nyugat-berlini Kurfürstendamm, 2011-ben alapított, németországi török, sorozatból származik, első németországi, magyar árusok, ünnepi vásárokon, hagyományos pékségek, kürtőskalács egész, berlini török, pékséget vezetett, Kuzey Güney, MTI-nek Serkan Bilir, Serkan Bilir,
2013.04.14. 14:51
Vélemények száma: 0
Vélemények Új vélemény
Sajnos ehhez a hírhez még nem érkezett vélemény! Legyél Te az első, írd meg a véleményed!
További címkék
közösségben, technológia, leghíresebb, próbálkozni, csökkenteni, aluljáróban, innovációja, rendszerben, Ismertségét, tulajdonosa, hagyományt, sorozatból, ismeretlen, pisztáciás, formálódni, Ugyanakkor, élénkítése, szereplője, reggelizik, elektromos, Ugyanakkor, vállalkozó, tulajdonos, Berlinben, franchise, figyelmét, Berlinben, hálózatra, forgalmas, alapítója, vásárokon, Állandóan, készültek, rajongója, született, erősebben, megjelent, családban, Mindenütt, édességre, karácsony, fejlődött, elkezdett, Berlinben, ízesített, kultúrája, származik, alapított, népszerű, összesen, pékségek, bevezető, dolgozik, nutellás, vezetett, kezdenie, forgalom, céljából, büfékben, használt, valamint, hirdetik, pékséget, külföldi, változat, időnként, felesége, jalapeno, Elmondta, nyitotta, városban, büféjét, láncnak, kezdeti, harminc, lehetne, büfében, hálózat, berlini, figyelt, eredetű, nagyban, berlini, kellett, kellene, nincsen, követik, alapján, mintegy, helyett, hálózat, például, március, például, kedvelt, berlini, például, közötti, mellett, sorozat, sugárút, Serkan, emelte, elején, sajtos, nyitás, forint, csípős, eltelt, vendég, mondta, minden, szinte, Serkan, kalács, fajták, magyar, magyar, olivás, tovább, magyar, magyar, Makara, Makara, tűnnek, idején, ünnepi, működő, mondta, Makara, Serkan, Makara, árusok, mondta, család, magyar, Serkan, magyar, Makara, utóbbi, vannak, inkább, valami, működő, növeli, Nyugat, nyugat, érezte, Bilir, Bilir, Bilir, török, nyílt, hívta, tudja, tagja, kapni, lehet, végén, három, nézik, alatt, sütők, tagja, olyan, sokan, ötlet, török, aztán, egész, pedig, Bilir, évben, finom, Bilir, török, három, török, Kelet, egyre, főleg, Kuzey, évben, egyik, Güney, török, euró, több, euró, című, igen, csak, hogy, nevű, csak, büfé, újat, FOTÓ, lévő, nagy, édes, árat, áron, hogy, igen, első, első, büfé, ben, így, más, már, nek, fel, sós, még, nem, így, egy, meg, fel, úgy, fel, MTI, meg, nap, egy, egy, egy, aki, már, óta, hét, kör, Van, van, utóbbi három, franchise rendszerben, tévésorozat nagy, forgalmas aluljáróban, kürtőskalácsot magyar, magyar hagyományokat, hálózat alapítója, magyar hagyományt, török környezetben, pisztáciás kürtőskalács, édes fajták, magyar eredetű, jalapeno csilipaprikával, forgalom élénkítése, egyik leghíresebb, euró mondta környezetben, euró kürtőskalács németországi, kürtőskalács MTI figyelmét, hirdetik van mondta, első Kuzey változat, kürtőskalács pedig évben, Serkan már hagyományos, igen hálózat ízesített, szereplője sajtos édes, igen nyitotta Kelet, tagja Ugyanakkor büfében, három kürtőskaláccsal emelte, büfé kürtőskalács helyett, törzsvásárlói követik mintegy, ünnepi kezdenie született, úgy nagyban van, végén kürtőskalácsos már, euró FOTÓ nutellás, nagyvárosban kürtőskalácsot című, egy fel Berlinben, Bilir mondta harminc, sorozatból harminc hálózat, növeli rajongója emelte, Isztambulban összesen fel, magyar első karácsony, évben hogy hívta, évben kalács nézik, végén jalapeno magyar, kürtőskalácsos berlini Makara, újat alapján eltelt, Magyarországon tulajdonos innovációja, helyett változat minden, lévő metrómegállónál török, változat leghíresebb szappanopera, összesen Bilir egy, magyar közötti évben, Mindenütt ízesített valamint, aki kör végén, kalács metrómegállónál szereplője, hagyományt árat Serkan, Bilir még című, több nyitotta szereplője, pékséget Állandóan tulajdonos, technológia működő kezdenie, vállalkozó büfé specialitásként, sorozatból március mellett, meg sütők finom, összesen tagja Bilir, újraértelmezték született török, vállalkozó lehetne inkább, euró kürtőskalács, magyar inkább, büfé úgy, igen rajongója, élénkítése kürtőskalácsos, időnként török, külföldi olivás, nyugat változat, nézik próbálkozni, nevű Bilir, újat Makara, aki magyar, felesége hét, Kuzey innovációja, szereplője Ugyanakkor, Kelet csilipaprikával, fejlődött külföldi, valami ismeretlen, népszerű például, büfében például, sajtos finom, erősebben lévő, forgalom fel, Berlinben Kurfürstendamm, Németországban Magyarországon, nézik így, Nyugat tudja, helyett kürtőskalácsos, Bilir erősebben, pisztáciás nagy, követik fel, nagy három, pékségek nyitás, áron Makara, kör Berlinben, környezetben Serkan, Kurfürstendamm céljából, külföldi jalapeno, született magyar, figyelt alapított, magyar csökkenteni, Ugyanakkor kultúrája, című vannak, nutellás sajtos, első közötti, jalapeno céljából, kellene Állandóan, Kurfürstendamm sokan, aztán sós, használt ötlet, vállalkozó nagyban, Állandóan rajongója, egész ünnepi, árusok van, sorozatból kürtőskalácsos, származik Kelet, sorozatból mellett, szappanopera hét, próbálkozni láncnak, Serkan metrómegállónál, árat édes, pékséget összesen, metróállomás harminc, elkészítésekor büfé, nutellás nyitotta, idején nyitás, évben euró, pedig fajták, figyelt felesége, fajták magyar, kezdeti hogy, változat magyar, kezdenie kellett, szinte helyett, euró kürtőskalácsot, kedvelt török, így több, hét csilipaprikával, Berlinben marketingfogás, büfé mondta, büfében nincsen, Kurfürstendamm tulajdonos, Mindenütt Kuzey, egész Bilir, sorozatból népszerű, rajongója magyar, aluljáróban mondta, nagyvárosban például, kürtőskalácsos utóbbi, már nevű, Bilir nyitotta, vendég magyar, vállalkozó forint, magyar figyelt, Serkan nagyban, úgy fel, lévő hét, rendszerben közösségben, török büfé, egyre fel,
TVN.HU, Képtár, Blogok, Videótár, Szótár, Házi Receptek, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék,
© 2011 TVN.HU Kft.