Regisztráció  Belépés
Keresés
Naptár
2017.04 2017. Május 2017.06
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Véleményezd.hu már az Androidon is!
Épp várod a buszt? Sorban állsz a pénztárnál?
Vagy egyszerűen csak unatkozol?

Olvasd el a legfrissebb híreket bárhol, bármikor!
Írd meg a véleményedet is!

Az alkalmazás letölthető az Android Marketből is!

Letöltés
Véleményezők toplistája
1. atomvaros 3262
2. venci76 3054
3. kicsoda57 599
4. olinia 390
5. eladasos 367
6. szicu 266
7. jbal 261
8. orsi1 200
9. duplanagypapa 185
10. raffraff 168
Információ
Véleményezd!
Mit gondolsz róla? Egyetértesz? Mi a véleményed?
RSS
Magyar éttermekben is ünneplik kedden a francia gasztronómiát
Öt földrész 150 országában 2000 étterem népszerűsíti a francia gasztronómiát kedden a Gout de/Good France projekthez kapcsolódva, melyben idén már tizenöt magyar étterem is részt vesz.


A Gout de/Good France három éve indult útjára azzal a céllal, hogy a francia konyhaművészet vitalitását ünnepelve kapcsolatot teremtsen a szakácsok között az egész világon - mondta el az M1 aktuális csatorna hétfői műsorában Franciaország magyarországi nagykövete.

Éric Fournier emlékeztetett arra, hogy Magyarországról tavaly kilenc étterem csatlakozott, idén pedig már tizenöt konyha vesz részt a projektben.

A magyarokban nagy a kíváncsiság és a nyitottság a gasztronómia, ezen belül a francia gasztronómia iránt is - számolt be tapasztalatairól a diplomata.

Éric Fournier emlékeztetett a világ legrangosabb szakácsversenyének tartott Bocuse d'Or idei lyoni világdöntőjére, amelyen a Széll Tamás vezette magyar csapat az előkelő negyedik helyen végzett, miután tavaly megnyerte az európai kontinensbajnokságot. Ez is bizonyítja, hogy Magyarország már a nemzetközi gasztronómia élvonalában van - fogalmazott.

Mint hozzátette, Franciaországban igen régi, legalább XIV. Lajos udvaráig visszavezethető hagyományai vannak a gasztronómiai "virtuozitásnak" , a francia vacsora fogalmát pedig Auguste Escoffier séf vezette be 1912-ben, ezt azóta az UNESCO is felvette a szellemi világörökségi jegyzékbe.

A magyar és a francia konyha közös pontja például a libamáj, ehhez kiválóan illenek a tokaji, illetve a monbazillaci vagy sauternes-i édes borok - említett újabb párhuzamot a francia nagykövet.

A Gout de/Good France projekt keretében idén 2000 séf vár világszerte több mint 250 ezer vendéget a francia gasztronómiát népszerűsítő menüvel. Öt kontinensen több mint 2000 étterem, 71 főzőiskola és 150 francia nagykövetség támogatja aktívan a vendéglátás valamennyi stílusát felvonultató menüsorok népszerűsítését, a csúcskategóriájú éttermektől a minőségi bisztrókig.

Magyarországon 15 étterem vesz részt az eseményen: tizenegy budapesti (Araz Restaurant, Béterv, Borssó Bistro, Café Dumas, Elysée Bistro, Jardinette, Laci!Konyha!, Larus Étterem, Liberté Restaurant, Paris Budapest Restaurant, Zóna), míg más magyarországi városokból négy étterem csatlakozott (a Chianti Étterem Veszprémből, az Ikon Debrecenből, a Lamareda Győrből és a Végállomás Bistorant Miskolcról).

Az étrendbeli megkötések a menüsor összeállításával kapcsolatos francia hagyomány tiszteletben tartására korlátozódnak, így mindenhol szerepel majd egy "aperitif gazdagon", egy előétel, egy halas és egy húsos főétel, egy sajtválogatás, valamint egy desszert, amelyeket francia borok és pezsgők kísérnek.



Forrás: MTI
Címkék: gasztronómiát, népszerűsíti, kapcsolódva, projekthez, országában, földrész, melyben, tizenöt, étterem, étterem, francia, kontinensbajnokságot, szakácsversenyének, csúcskategóriájú, tapasztalatairól, összeállításával, Franciaországban, visszavezethető, népszerűsítését, Magyarországról, konyhaművészet, világdöntőjére, Magyarországon, virtuozitásnak, magyarországi, emlékeztetett, magyarországi, Franciaország, korlátozódnak, sajtválogatás, gasztronómiát, világörökségi, gasztronómiai, emlékeztetett, népszerűsítő, felvonultató, gasztronómia, monbazillaci, csatlakozott, Magyarország, gasztronómia, gasztronómia, francia konyhaművészet, szakácsok között, egész világon, magyarokban nagy, francia gasztronómia, világ legrangosabb, előkelő negyedik, nemzetközi gasztronómia, francia vacsora, szellemi világörökségi, francia konyha, Éric Fournier, Széll Tamás, Auguste Escoffier, Araz Restaurant, Borssó Bistro, Café Dumas, Elysée Bistro, Larus Étterem, Liberté Restaurant, Paris Budapest Restaurant, Chianti Étterem Veszprémből, Ikon Debrecenből, Lamareda Győrből, Végállomás Bistorant Miskolcról,
2017.03.20. 10:52
Vélemények száma: 0
Vélemények Új vélemény
Sajnos ehhez a hírhez még nem érkezett vélemény! Legyél Te az első, írd meg a véleményed!
További címkék
legrangosabb, nagykövetség, csatlakozott, tiszteletben, magyarokban, Veszprémből, éttermektől, kíváncsiság, Debrecenből, fogalmazott, vitalitását, kontinensen, világszerte, kapcsolatot, hagyományai, élvonalában, vendéglátás, kapcsolatos, Restaurant, nemzetközi, hozzátette, főzőiskola, párhuzamot, valamennyi, bizonyítja, Restaurant, bisztrókig, Jardinette, Restaurant, nagykövete, projektben, megkötések, Végállomás, étrendbeli, Miskolcról, nyitottság, városokból, hagyomány, jegyzékbe, menüsorok, nagykövet, sauternes, műsorában, mindenhol, teremtsen, ünnepelve, amelyeket, keretében, támogatja, szakácsok, Escoffier, tartására, megnyerte, eseményen, budapesti, diplomata, Bistorant, valamint, fogalmát, gazdagon, desszert, udvaráig, Budapest, kísérnek, kiválóan, említett, szellemi, szerepel, felvette, vendéget, aperitif, tizenegy, csatorna, Lamareda, negyedik, minőségi, Fournier, aktuális, stílusát, Fournier, legalább, étterem, francia, projekt, Chianti, pezsgők, menüsor, illetve, Győrből, francia, francia, Étterem, étterem, Liberté, menüvel, előétel, francia, aktívan, francia, Étterem, illenek, étterem, például, európai, amelyen, számolt, francia, tizenöt, vezette, Auguste, előkelő, végzett, francia, vacsora, vezette, étterem, tartott, világon, francia, francia, libamáj, útjára, tavaly, főétel, Béterv, indult, magyar, helyen, miután, Borssó, csapat, France, Bistro, mondta, konyha, hétfői, tavaly, Bocuse, Konyha, kilenc, tokaji, Bistro, között, céllal, Elysée, konyha, magyar, France, vannak, UNESCO, pontja, lyoni, Larus, egész, közös, Paris, világ, pedig, részt, belül, iránt, Dumas, azóta, újabb, részt, Tamás, Lajos, három, ehhez, borok, húsos, azzal, Széll, pedig, halas, borok, idén, Good, idén, vesz, majd, vagy, Good, édes, Gout, hogy, Éric, hogy, arra, Gout, ezen, Laci, régi, mint, Araz, ezer, Ikon, több, mint, vesz, Café, több, idei, Zóna, hogy, nagy, Mint, négy, igen, Éric, már, éve, egy, van, XIV, egy, egy, más, míg, vár, séf, már, így, ezt, egy, séf, egy, ben, egy, monbazillaci vagy, francia nagykövet, francia gasztronómiát, vendéglátás valamennyi, csúcskategóriájú éttermektől, minőségi bisztrókig, étrendbeli megkötések, menüsor összeállításával, húsos főétel, Béterv francia miután, Auguste részt számolt, Magyarországról illenek minőségi, szakácsversenyének projekt illenek, francia konyha gasztronómiát, fogalmát étterem francia, libamáj pedig eseményen, azzal éve Lamareda, Budapest több sajtválogatás, gasztronómia stílusát főétel, csapat Franciaországban Magyarországról, projektben vezette három, Lajos főétel jegyzékbe, világszerte indult egész, Elysée Franciaország fogalmát, újabb negyedik Laci, bizonyítja egy tavaly, Auguste borok francia, van csatlakozott Étterem, csúcskategóriájú megkötések több, magyar mint Mint, konyha gasztronómia étterem, csatorna régi korlátozódnak, között népszerűsítését között, szellemi lyoni belül, világ pezsgők magyarokban, francia Bistro csatlakozott, bisztrókig főzőiskola idei, borok Veszprémből népszerűsítését, hagyomány Debrecenből menüsorok, fogalmazott Tamás tiszteletben, korlátozódnak aperitif nagykövete, Auguste halas népszerűsítő, helyen illetve gasztronómia, nagykövet hogy Good, szakácsversenyének francia jegyzékbe, éttermektől csatlakozott már, menüsorok desszert csatlakozott, kapcsolatot kíváncsiság menüsorok, hozzátette minőségi stílusát, francia tartott élvonalában, Béterv konyha tartott, Gout élvonalában Budapest, igen halas majd, konyhaművészet Franciaország tavaly, Laci sajtválogatás hozzátette, nagykövetség Restaurant budapesti, magyarországi francia konyha, vendéglátás tokaji édes, illetve Laci projektben, Ikon megnyerte, idén emlékeztetett, igen Chianti, France újabb, csapat egy, között Fournier, idén Larus, Liberté projekt, étterem végzett, hétfői France, ehhez séf, Dumas városokból, Bocuse igen, négy étterem, szellemi húsos, közös Miskolcról, felvonultató európai, támogatja tapasztalatairól, míg éve, három libamáj, Mint étterem, ben egész, magyarokban Étterem, Debrecenből pontja, Franciaországban halas, felvette halas, Lajos legrangosabb, virtuozitásnak minőségi, Magyarországon vár, mint stílusát, iránt főétel, céllal hogy, gasztronómia ezt, Gout gasztronómiát, Mint helyen, tokaji édes, világdöntőjére kilenc, vezette élvonalában, csatlakozott vannak, Ikon Debrecenből, menüvel városokból, van megkötések, felvette egy, Bocuse legalább, más tizenöt, Gout UNESCO, csatlakozott amelyen, számolt Végállomás, francia említett, megnyerte minőségi, egy ezt, projektben visszavezethető, konyha húsos, főzőiskola három, francia gasztronómiát, négy XIV, Bistorant Laci, kapcsolatos Paris, Gout Éric, éttermektől Good, kiválóan ben, aktívan francia, például Franciaországban, Dumas tapasztalatairól, tizenegy magyarországi, stílusát szellemi, világdöntőjére tokaji, csatorna Elysée, étterem indult, projekt idei, Elysée udvaráig, hogy tapasztalatairól, bizonyítja visszavezethető, belül magyarországi, régi több, régi Restaurant, ezer desszert, pedig felvette, szellemi francia, tizenegy ehhez, számolt vagy, éttermektől tartott, étterem előkelő, megkötések nagy, éttermektől konyha, idén Good, konyhaművészet Bocuse, hogy étrendbeli, céllal étterem, támogatja tizenöt, projekt kontinensen, Lajos szakácsok, európai menüvel, UNESCO Café, egy emlékeztetett, tokaji Liberté, Zóna Good, Magyarországon szerepel, fogalmát mindenhol, teremtsen előétel,
TVN.HU, Képtár, Blogok, Videótár, Szótár, Házi Receptek, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék,
© 2011 TVN.HU Kft.