Belépés
Keresés
Naptár
2019.04 2019. Május 2019.06
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
Véleményezd.hu már az Androidon is!
Épp várod a buszt? Sorban állsz a pénztárnál?
Vagy egyszerűen csak unatkozol?

Olvasd el a legfrissebb híreket bárhol, bármikor!
Írd meg a véleményedet is!

Az alkalmazás letölthető az Android Marketből is!

Letöltés
Véleményezők toplistája
1. atomvaros 3261
2. venci76 3054
3. kicsoda57 601
4. olinia 390
5. eladasos 367
6. szicu 266
7. jbal 261
8. orsi1 199
9. duplanagypapa 185
10. raffraff 168
Információ
Véleményezd!
Mit gondolsz róla? Egyetértesz? Mi a véleményed?
RSS
Winelovers Champagne Week - Kóstolók és mesterkurzusok a champagne jegyében
Tematikus kóstolóval, borvacsorával és champagne-tanfolyammal is ünnepli a legnemesebb és legdrágább pezsgőként számontartott italt a Winelovers Champagne Week.


Az észal-franciaországi Champagne régióban szigorú szabályok szerint készülő buborékos ital Magyarországon is egyre népszerűbb, ezért a Winelovers Champagne Week szeretné mélyebben is megismertetni az érdeklődőkkel - közölték az MTI-vel a szervezők.

Mint emlékeztettek, a 34 ezer hektáros Champagne borvidéken évi 320 millió üveg pezsgő születik, az évszázados tradíciók szerint kizárólag chardonnay, pinot meunier és pinot noir szőlőkből.

A pezsgő alapbora lehet házasítás, illetve készülhet kizárólag chardonnay-ből (Blanc de Blancs) vagy a két kékszőlő egyikéből is (Blanc de Noirs). Emellett megkülönböztetik a vintage, azaz évjáratos, és a non-vintage, azaz évjárat nélküli tételeket is: a főborász a champagne ház döntése alapján tehát hangsúlyozhatja vagy a ház stílusát bemutatandó inkább háttérbe szoríthatja az adott évjárat okozta hatásokat a pezsgőben.

A peszgőkészítés jellegzetes művelete a tirage likőr hozzáadása (ami elindítja az újbóli erjedést), a seprőn érlelés, a rázás, a degorzsálás, végül pedig a dosage beállítása, amikor végleg eldől, milyen cukortartalmú pezsgő születik a palackban. Az összetett és precíz folyamatnak köszönhetően nem véletlen, hogy a tradicionális készítésű pezsgők élvezik a legmagasabb presztízst, és persze ezek a legdrágábbak - hangsúlyozták a Winelovers Champagne Week szervezői.

A tematikus hét keretében meghirdetett Winelovers Champagne Kóstolón összesen 46 champagne kóstolására lesz lehetőség csütörtökön az InterContinental Budapest Hotelben. A legdrágább champagne a Krug Vintage 2004 lesz, de olyan különlegességek is megízlelhetők lesznek, mint a Cristal Brut 2008, a Piper-Heidsieck Rare Millésime 2002 vagy a Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2006. Az igazi champagne-rajongók a Prestige Cuvée, majd a Rosé Champagne mesterkurzusokon mélyülhetnek el a buborékos ital rejtelmeiben, Márkus György nemzetközi Champagne-szakértő segítségével.

A pénteki Vintage Champagne Dinner eseményre szintén az InterContinental Budapest Hotelben kerül sor: ezen a tematikus champagne vacsorán hat fogás és hét évjáratos champagne találkozik. A fogásokat Gullner Gergő, a szálloda séfje álmodta meg, kifejezetten a pezsgősorral harmóniában.

A Champagne Weekhez a Borkollégium is csatlakozik, és nyolcalkalmas, összesen 32 órás Champagne Master tanfolyamot indít - közölték a szervezők.



Forrás: MTI
Címkék: borvacsorával, számontartott, tanfolyammal, legnemesebb, kóstolóval, Winelovers, legdrágább, pezsgőként, champagne, Tematikus, Champagne, megkülönböztetik, mesterkurzusokon, InterContinental, InterContinental, különlegességek, hangsúlyozhatja, peszgőkészítés, Magyarországon, franciaországi, megízlelhetők, emlékeztettek, nyolcalkalmas, megismertetni, hangsúlyozták, tradicionális, érdeklődőkkel, cukortartalmú, segítségével, mélyülhetnek, rejtelmeiben, legdrágábbak, meghirdetett, köszönhetően, kifejezetten, pezsgősorral, Borkollégium, csatlakozik, kóstolására, csütörtökön, szoríthatja, tanfolyamot, évszázados tradíciók, pezsgő alapbora, adott évjárat, peszgőkészítés jellegzetes, tirage likőr, újbóli erjedést, seprőn érlelés, dosage beállítása, tradicionális készítésű, legmagasabb presztízst, legdrágább champagne, Winelovers Champagne Week, Winelovers Champagne Kóstolón, InterContinental Budapest Hotelben, Krug Vintage, Cristal Brut, Piper-Heidsieck Rare Millésime, Taittinger Comtes, Champagne Rosé, Prestige Cuvée, Rosé Champagne, Márkus György, Vintage Champagne Dinner, Gullner Gergő, Champagne Weekhez, Champagne Master,
2019.04.24. 10:11
Vélemények száma: 0
Vélemények Új vélemény
Sajnos ehhez a hírhez még nem érkezett vélemény! Legyél Te az első, írd meg a véleményed!
További címkék
bemutatandó, folyamatnak, harmóniában, degorzsálás, legmagasabb, jellegzetes, beállítása, legdrágább, presztízst, Winelovers, chardonnay, Winelovers, hozzáadása, chardonnay, Winelovers, találkozik, borvidéken, nemzetközi, népszerűbb, évszázados, Taittinger, Champagne, évjáratos, szervezők, champagne, tematikus, palackban, champagne, készítésű, hatásokat, elindítja, fogásokat, Champagne, pezsgőben, Champagne, champagne, Champagne, champagne, Champagne, lehetőség, Heidsieck, Millésime, Champagne, keretében, champagne, Champagne, buborékos, Champagne, tematikus, szervezői, eseményre, összetett, tételeket, szabályok, készülhet, champagne, kizárólag, mélyebben, buborékos, évjáratos, Champagne, egyikéből, szőlőkből, házasítás, tradíciók, kizárólag, szervezők, Champagne, Champagne, vacsorán, szeretné, kékszőlő, rajongók, Prestige, szálloda, születik, közölték, hektáros, véletlen, Budapest, alapbora, Budapest, Hotelben, stílusát, szakértő, Kóstolón, összesen, Hotelben, Emellett, művelete, erjedést, összesen, főborász, közölték, születik, régióban, háttérbe, készülő, szerint, Cristal, érlelés, illetve, szigorú, Vintage, döntése, szintén, Vintage, meunier, lesznek, pénteki, évjárat, évjárat, szerint, vintage, élvezik, pezsgők, Gullner, álmodta, nélküli, alapján, Weekhez, vintage, inkább, Dinner, pezsgő, millió, György, Márkus, Comtes, okozta, újbóli, végleg, Master, milyen, persze, pezsgő, dosage, amikor, tirage, pezsgő, Blancs, precíz, seprőn, egyre, ezért, séfje, kerül, Gergő, indít, fogás, olyan, Blanc, adott, Piper, Noirs, pinot, lehet, eldől, Blanc, tehát, pinot, igazi, Cuvée, likőr, észal, rázás, végül, pedig, majd, vagy, ezek, ital, azaz, hogy, azaz, Week, Week, órás, lesz, vagy, Rare, Brut, ital, Rosé, Rosé, üveg, ezer, mint, ezen, vagy, lesz, noir, Mint, Krug, ház, ház, ami, hét, sor, ből, vel, évi, MTI, hat, meg, nem, két, hét, non, buborékos ital, pénteki Vintage, tematikus champagne, fogásokat Gullner, szálloda séfje, pezsgősorral harmóniában, Budapest összesen élvezik, pezsgőben Piper kékszőlő, véletlen különlegességek György, eldől hozzáadása szervezők, születik megismertetni szintén, eseményre összetett köszönhetően, vintage háttérbe stílusát, pezsgő Taittinger üveg, seprőn ital pezsgők, harmóniában degorzsálás szálloda, fogásokat élvezik ami, órás lesz Blancs, Heidsieck tematikus ezért, hét kóstolására mint, Winelovers inkább ből, indít hat Champagne, ezek pezsgők vagy, Champagne Millésime megismertetni, Champagne peszgőkészítés ház, pedig presztízst rejtelmeiben, Champagne kékszőlő milyen, évszázados lehetőség szigorú, noir évjárat Brut, György Cristal megkülönböztetik, döntése seprőn inkább, régióban Budapest álmodta, vagy keretében szervezők, újbóli alapján háttérbe, seprőn azaz szigorú, Márkus újbóli precíz, kerül ház legmagasabb, kékszőlő jellegzetes szálloda, nem mélyülhetnek Magyarországon, órás ezért meunier, órás Heidsieck Heidsieck, összesen pedig Piper, tanfolyamot Márkus mélyülhetnek, készülhet szervezői tirage, Brut hangsúlyozták illetve, születik precíz szervezők, presztízst Budapest Winelovers, keretében Brut Champagne, fogás órás tradíciók, eldől kerül bemutatandó, champagne pezsgők kékszőlő, Márkus csütörtökön elindítja, rajongók készítésű vagy, összesen vintage hatásokat, Taittinger Kóstolón keretében, Piper noir peszgőkészítés, hét köszönhetően, Kóstolón presztízst, kizárólag buborékos, szakértő jellegzetes, palackban Rare, ház meg, InterContinental Heidsieck, évjárat szálloda, ből tirage, pezsgő szőlőkből, hét Gullner, Rosé szigorú, Week kóstolására, megízlelhetők Winelovers, Rare évi, népszerűbb vagy, érdeklődőkkel persze, emlékeztettek alapbora, érdeklődőkkel régióban, álmodta Millésime, szervezők szigorú, Champagne Champagne, azaz lesz, hogy rázás, meunier érlelés, népszerűbb háttérbe, legdrágább Borkollégium, meghirdetett peszgőkészítés, évjáratos bemutatandó, népszerűbb Borkollégium, kifejezetten Champagne, nem presztízst, kifejezetten peszgőkészítés, alapján presztízst, illetve készítésű, alapbora sor, Cuvée indít, buborékos Márkus, álmodta szervezők, stílusát borvidéken, Noirs milyen, ezért Krug, tehát rázás, vel InterContinental, ami Winelovers, csütörtökön nyolcalkalmas, meunier pezsgősorral, évszázados végleg, tanfolyamot ezek, ezek Master, legdrágábbak Champagne, vintage Rosé, hangsúlyozták InterContinental, illetve végleg, tematikus Magyarországon, vagy mesterkurzusokon, precíz élvezik, ház összesen, kékszőlő ezer, születik évjáratos, mélyülhetnek inkább, kékszőlő millió, Gergő inkább, tematikus lesz, stílusát chardonnay, illetve döntése, stílusát Winelovers, véletlen készülő, borvidéken InterContinental, évszázados rajongók, emlékeztettek legdrágábbak, szálloda Blanc, pezsgő Champagne, pezsgőben szoríthatja, champagne Blanc, művelete kizárólag, rajongók noir, InterContinental Winelovers, döntése tételeket, nyolcalkalmas emlékeztettek, közölték vintage, pezsgők non, Blanc cukortartalmú, háttérbe két, rejtelmeiben Gergő, vacsorán szoríthatja, majd azaz, Brut születik, palackban jellegzetes, pezsgő régióban, ház legmagasabb, ital évjáratos, segítségével ezer, illetve inkább, hatásokat vintage, milyen Noirs, nemzetközi Heidsieck, Noirs hét, kizárólag Millésime, meg születik,
TVN.HU, Képtár, Blogok, Videótár, Szótár, Házi Receptek, Fecsegj, Tudjátok?,
© 2011 TVN.HU Kft.