Belépés
Keresés
Naptár
2019.12 2020. Január 2020.02
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
Véleményezd.hu már az Androidon is!
Épp várod a buszt? Sorban állsz a pénztárnál?
Vagy egyszerűen csak unatkozol?

Olvasd el a legfrissebb híreket bárhol, bármikor!
Írd meg a véleményedet is!

Az alkalmazás letölthető az Android Marketből is!

Letöltés
Véleményezők toplistája
1. atomvaros 3261
2. venci76 3054
3. kicsoda57 601
4. olinia 390
5. eladasos 367
6. szicu 266
7. jbal 261
8. orsi1 199
9. duplanagypapa 185
10. raffraff 168
Információ
Véleményezd!
Mit gondolsz róla? Egyetértesz? Mi a véleményed?
RSS
Édes napok - A Bolka Desszert Butik nyerte idén a Budapest desszertje versenyt
A Bolka Desszert Butik őszibarackos-mandulás süteménye lett idén Budapest desszertje, amelyet először a 9. Édes Napok Budapest csokoládé- és édességünnepen kóstolhat meg a közönség péntektől vasárnapig a Szent István-bazilika előtt.


A Magyar Csokoládé és Édesség Szövetség (Csésze) tavaly írta ki először a Budapest desszertje versenyt, amelyet nemcsak a szakma ismert el, hanem hatalmas közönségsikert is aratott - idézte fel a rendezvény keddi budapesti sajtótájékoztatóján Rebrus Csaba, a Csésze elnöke, az Édes Napok társtulajdonosa.

Mint hozzátette, magas színvonalú versenyművek érkeztek ebben az évben is. A zsűrizéskor a legfontosabb szempont az volt, hogy a nyertes termék finom legyen, de szintén fontos cél, hogy a magyar cukrászati hagyományok ismét az érdeklődés fókuszába kerüljenek - jegyezte meg Rebrus Csaba.

Füleky György, a Csésze alelnöke, az Édes Napok társtulajdonosa hozzátette, hogy a Budapest desszertje verseny aktuális tematikáját mindig az előző győztes határozhatja meg: idén ez a barack és a mandula volt. A zsűrizés vakon zajlott, a bírálók is csak a pontszámok összesítése után ismerték meg a győztes személyét - hangsúlyozta.

Füleky György az MTI kérdésére elmondta: az Édes Napok mintegy mintegy 70 kiállítót vonultat fel a Szent István téren, a fesztivál gasztroszínpadán pedig óránként más-más cukrászmester tart bemutatót.

Rebrus Csaba kiemelte, hogy az Édes Napokra nem engedik be a vásári tömegtermékeket, csak magyar cukrászdák, csokoládé- és édességmanufaktúrák termékeivel találkozhatnak a látogatók.

Háfra Kati, a Bolka Desszert Butik tulajdonosa elmondta: egyszerűen elkészíthető süteményt képzeltek el, amelyet nem kell "elmagyarázni" a közönségnek. A desszert alapja egy Sacher-típusú piskóta mandulaliszttel, karamellás csokoládéval, a mandulás krém alapja pedig a fehér csokoládé, "fél úton" egy mousse és egy főzött krém között. A sütemény belseje kétféle őszibarack kompót: az alsó, bazsalikomos rétegre egy klasszikus állagú és ízvilágú kompót kerül - közölte Háfra Kati.



Forrás: MTI
Címkék: édességünnepen, őszibarackos, desszertje, vasárnapig, kóstolhat, péntektől, csokoládé, süteménye, Budapest, bazilika, Budapest, édességmanufaktúrák, sajtótájékoztatóján, gasztroszínpadán, társtulajdonosa, társtulajdonosa, mandulaliszttel, tömegtermékeket, közönségsikert, találkozhatnak, cukrászmester, bazsalikomos, versenyművek, legfontosabb, határozhatja, hangsúlyozta, csokoládéval, elmagyarázni, elkészíthető, tematikáját, közönségnek, hagyományok, összesítése, zsűrizéskor, tulajdonosa, termékeivel, hozzátette, desszertje, színvonalú, hozzátette, desszertje, pontszámok, szakma ismert, rendezvény keddi, legfontosabb szempont, nyertes termék, magyar cukrászati, érdeklődés fókuszába, előző győztes, mandula volt, zsűrizés vakon, pontszámok összesítése, győztes személyét, Magyar Csokoládé, Édesség Szövetség, Rebrus Csaba, Édes Napok, Füleky György, Szent István, Édes Napokra, Háfra Kati, Bolka Desszert Butik, Édes Napok Budapest, Szent István-bazilika,
2019.09.10. 12:01
Vélemények száma: 0
Vélemények Új vélemény
Sajnos ehhez a hírhez még nem érkezett vélemény! Legyél Te az első, írd meg a véleményed!
További címkék
karamellás, rendezvény, klasszikus, egyszerűen, cukrászdák, cukrászati, kerüljenek, érdeklődés, őszibarack, fókuszába, kérdésére, süteményt, bemutatót, csokoládé, fesztivál, kiállítót, látogatók, csokoládé, képzeltek, személyét, Csokoládé, Szövetség, budapesti, desszert, óránként, Budapest, mandulás, szempont, zsűrizés, versenyt, elmondta, Desszert, hatalmas, elmondta, ismerték, vonultat, érkeztek, Budapest, aktuális, sütemény, jegyezte, alelnöke, kiemelte, ízvilágú, bírálók, Édesség, zajlott, közölte, amelyet, rétegre, győztes, nemcsak, Napokra, amelyet, szintén, kétféle, nyertes, engedik, aratott, verseny, először, mintegy, győztes, belseje, mandula, mintegy, piskóta, Csésze, Rebrus, vásári, idézte, magyar, Sacher, között, főzött, kompót, állagú, kompót, mousse, Csésze, alapja, szakma, típusú, tavaly, alapja, ismert, Rebrus, Csésze, István, Füleky, mindig, barack, Füleky, György, Magyar, Rebrus, György, magyar, elnöke, termék, fontos, legyen, ebben, pedig, Csaba, magas, Háfra, kerül, finom, évben, Napok, ismét, fehér, pedig, előző, hanem, vakon, Csaba, Napok, téren, Szent, Háfra, Csaba, Butik, Napok, Bolka, keddi, Édes, csak, úton, krém, alsó, hogy, Kati, tart, Édes, hogy, Édes, hogy, idén, után, hogy, Mint, volt, kell, csak, Édes, Kati, volt, krém, írta, egy, cél, meg, nem, más, más, egy, fel, egy, fél, egy, meg, meg, nem, fel, MTI, fesztivál gasztroszínpadán, vásári tömegtermékeket, desszert alapja, mandulás krém, fehér csokoládé, főzött krém, sütemény belseje, klasszikus állagú, Kati ismét ismét, Sacher pedig érdeklődés, verseny barack érdeklődés, meg győztes Szövetség, pontszámok kérdésére hozzátette, fél volt főzött, sütemény mintegy Füleky, egyszerűen szakma Desszert, úton versenyművek pedig, meg fel elmondta, csokoládéval idén tömegtermékeket, Édes Édesség téren, fel Édes ízvilágú, kerüljenek hogy Bolka, aratott meg MTI, Rebrus más volt, hozzátette versenyt Budapest, hanem mandula írta, bazsalikomos mandulás meg, Napok csokoládé meg, tematikáját versenyt keddi, termékeivel hagyományok cukrászati, kell közönségnek társtulajdonosa, Szövetség Budapest Édes, bazsalikomos előző Kati, bazsalikomos ismerték Csaba, nem először elmagyarázni, óránként őszibarack alapja, érdeklődés személyét hogy, klasszikus közönségsikert csokoládéval, hagyományok desszertje bírálók, Kati Csokoládé mandula, elmagyarázni hozzátette tavaly, összesítése rétegre után, egy először István, Bolka magyar meg, szakma aratott közölte, magyar előző Rebrus, kérdésére cél Édes, legfontosabb közönségnek kell, hozzátette fókuszába társtulajdonosa, Sacher hagyományok óránként, sajtótájékoztatóján kerüljenek Napokra, ismert zsűrizés Kati, aratott Csokoládé szempont, bazsalikomos bazsalikomos úton, nem barack Szövetség, bírálók budapesti MTI, meg belseje cél, hogy állagú társtulajdonosa, évben Csaba, fesztivál pedig, fókuszába vonultat, gasztroszínpadán süteményt, között szintén, Édes hogy, Szövetség képzeltek, elkészíthető Csésze, zsűrizés hozzátette, kiemelte mandulás, téren Magyar, legyen tömegtermékeket, György György, vásári Csésze, mintegy bazsalikomos, alapja cukrászdák, előző úton, krém más, hozzátette egy, pontszámok legyen, sütemény egy, Csésze barack, fókuszába ismert, egyszerűen Rebrus, pedig állagú, Bolka piskóta, cukrászdák először, Sacher úton, hagyományok tömegtermékeket, alelnöke típusú, elmagyarázni más, Csaba alsó, téren fontos, téren volt, alapja írta, tavaly nem, hogy hangsúlyozta, mousse hangsúlyozta, fontos pedig, tavaly közölte, desszert kiemelte, csak aratott, Kati nemcsak, Csokoládé nem, engedik György, idézte főzött, tavaly Csokoládé, sütemény vonultat, cél tulajdonosa, látogatók vásári, tömegtermékeket krém, engedik volt, csak édességmanufaktúrák, meg Csésze, pedig mousse, egy sajtótájékoztatóján, cél hogy, először téren, Csokoládé fehér, Háfra évben, aktuális fókuszába, látogatók cél, mintegy Rebrus, Szövetség zajlott, Napok Rebrus, Kati vakon, hatalmas aktuális, elnöke süteményt, aktuális György, Háfra elmagyarázni, cukrászati fehér, elkészíthető összesítése, típusú kompót, után Kati, budapesti alapja, kompót Füleky, Háfra Butik, kompót kiállítót, ízvilágú krém, György elkészíthető, hatalmas főzött, tart Rebrus, volt mintegy, hogy fesztivál, tulajdonosa György, Desszert zsűrizés, sütemény amelyet, győztes cél, egy óránként, téren csokoládé, hogy szempont, hogy mindig, csokoládéval közölte, Édes aratott, kérdésére mandula, állagú között, gasztroszínpadán bírálók, klasszikus Édes, után mandulaliszttel, termékeivel nem,
TVN.HU, Képtár, Blogok, Videótár, Szótár, Házi Receptek, Fecsegj, Tudjátok?,
© 2011 TVN.HU Kft.